실리콘 주방 금형 팬에서 구운 식품을 훨씬 쉽게 제거할 수 있는 들러붙지 않는 베이킹 도구입니다. 오븐, 냉동고 및 전자레인지에 사용할 수 있으며 내구성이 뛰어난 실리콘 소재로 제작되어 세척이 용이합니다. 또한 가볍고 손상될 염려 없이 지갑이나 배낭에 넣을 수 있습니다. 내구성이 강하기 때문에 반복해서 사용할 수 있습니다.
실리콘 베이킹 몰드를 구매할 생각이라면 고품질의 식품 등급 소재를 선택하는 것이 중요합니다. 저렴한 실리콘 베이크웨어는 열에 노출되면 깨지거나 깨지기 쉽습니다. 또한, 충전제나 첨가물이 있는 제품은 유해한 화학 물질이 식품에 침출될 수 있으므로 피해야 합니다.
실리콘 베이킹 틀에서 최상의 결과를 얻으려면 사용하기 전에 기름칠을 하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 케이크, 머핀, 컵케이크가 팬에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다. 그러나 이를 수행하는 데 필요한 그리스의 양이 걱정된다면 대신 사용할 수 있는 쿠킹 스프레이가 있습니다.
실리콘 주방 금형의 또 다른 큰 이점은 고온과 저온을 모두 견딜 수 있다는 것입니다. 즉, 빵에 굽거나 얼려서 모든 레시피에 다용도 도구로 사용할 수 있습니다. 하지만 이러한 베이킹 팬은 급격한 온도 변화에 영향을 받을 수 있으므로 사용하기 전에 오븐을 예열해야 합니다.
모든 실리콘 베이크웨어가 동일하게 만들어지는 것은 아니므로 실리콘 베이킹 팬을 선택할 때도 주의해야 합니다. 저품질 재료로 만든 실리콘 조리기구에는 음식에 스며들 수 있는 독성 화학 물질이 포함되어 있을 수 있으므로 고품질 베이킹 기구에 조금 더 돈을 쓸 가치가 있습니다.
많은 사람들이 여전히 실리콘 베이크웨어의 안전성에 대해 회의적이지만 FDA가 식품 등급 실리콘이 식품에 유해한 화학 오염을 유발한다는 증거를 찾지 못했다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 사용하기에 안전한지 확인하기 위해 구매하기 전에 실리콘 조리기구의 라벨을 확인해야 합니다.
온라인에서 다양한 실리콘 주방 몰드를 쉽게 찾을 수 있으므로 다음 베이킹 프로젝트를 위한 완벽한 팬을 찾는 데 있어 선택의 여지가 부족하지 않습니다. 작고 귀엽거나 크고 전통적인 것을 찾고 있다면 필요에 맞는 베이킹 몰드를 찾을 수 있습니다. 내구성, 세척 용이성 및 내열성이라는 추가 이점으로 인해 점점 더 많은 사람들이 수제 디저트를 위해 실리콘 베이킹 몰드로 전환하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
