최대 온도
실리콘 몰드 견딜 수 있는지 여부는 구성에 사용되는 실리콘의 품질과 등급에 따라 다릅니다. 대부분의 식품 등급 실리콘 몰드는 다양한 요리 및 베이킹 작업에 적합한 범위 내에서 온도를 견딜 수 있도록 설계되었습니다. 그러나 특정 온도 제한은 다를 수 있으므로 사용 중인 실리콘 몰드에 대한 제조업체의 지침이나 사양을 확인하는 것이 중요합니다.
일반적으로 고품질 식품 등급 실리콘 몰드는 종종 다음 온도 범위에서 내열성을 가집니다.
표준 등급 실리콘: 일반적으로 이러한 금형은 약 -40°C(-40°F) ~ 약 220°C(428°F)의 온도를 처리할 수 있습니다. 따라서 냉동고 및 오븐에서 사용하기에 적합합니다.
전문가급 실리콘: 일부 고품질 실리콘 몰드는 훨씬 더 높은 온도를 견딜 수 있도록 설계되어 잠재적으로 최대 250°C(482°F) 이상에 도달합니다.
권장 온도 범위를 초과하면 실리콘이 분해되거나 뒤틀리거나 잠재적으로 유해한 화학 물질이 방출될 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 가지고 있는 특정 실리콘 몰드에 대한 제조업체의 지침을 항상 따르십시오. 내열성이 확실하지 않은 경우 제조업체에 문의하거나 포장을 참조하십시오.
